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Notre savoir faire a
évolué, le matériel et les normes
européennes également, mais nous qui
réalisons un travail familial, nous ne perdons jamais de vue
notre objectif prioritaire qui a toujours été et
qui doit se perpétuer : “la
qualité du plant”.
Tout commence par le choix du matériel greffons et
porte-greffe certifié CEE. Vient ensuite le greffage
(OMEGA), point essentiel de la réussite. Nous avons ensuite
la mise “en chauffe” à une
température constante qui sera la dernière
étape avant la mise en pépinière.
La fabrication d’un plant de vigne demande beaucoup de temps
et de contrôle ; il faut 1 an avant que nos produits
arrivent chez nos clients. |
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